Mercoledì, 9 Dicembre 2015 6:00


Gay Odin tra i grandi del cioccolato italiano secondo “Gambero rosso”

La recensione della famosa rivista gastronomica


“La tradizione gastronomica di Napoli è una delle più ricche e maggiormente rappresentative del made in Italy. Qui, la cioccolateria Gay Odin porta in alto il nome del cioccolato italiano seguendo le ricette di famiglia”.

È con queste bellissime parole che la famosa... Continua a leggere

Martedì, 1 Dicembre 2015 6:00


La leggenda del panettone di Natale

Racconti misteriosi sotto l'albero


Ogni festività che si rispetti ha il suo dolce tradizionale.

La tavola natalizia, ad esempio, si imbandisce tra candele e addobbi luccicanti, di diverse varietà dolciarie ma, su tutte, spiccano pandoro e panettone.

Non tutti sanno, però, che attorno alla nascita... Continua a leggere


Martedì, 24 Novembre 2015 6:00


Pelle perfetta con il cacao

Un alleato di bellezza


Il cacao, oltre ad essere amato per i suoi mille usi dolciari, è annoverato tra i principali rimedi naturali di bellezza: da quest'ingrediente così semplice, infatti, la pelle può trarre incredibili benefici.

In particolar modo, se il cacao amaro viene utilizzato come elemento... Continua a leggere


Lunedì, 16 Novembre 2015 12:00


Quanti anni ha l'albero di cacao?

Storia di una pianta millenaria


Alcuni ricercatori hanno rivelato le origini antichissime della pianta del cacao, quella da cui si ricava una delizia così amata come quella del cioccolato.

Lo studio ha dimostrato per la prima volta che l'albero del cacao, il Theobroma cacao , è di gran lunga più vecchio... Continua a leggere