Venerdì, 20 Gennaio 2017 12:00


Gay Odin al Salon du Chocolat di Milano

Torna l'evento più goloso dell'anno


E anche quest’anno saremo presenti con le nostre specialità alla seconda edizione milanese del Salon du Chocolat. L'evento si svolgerà dal 9 al 12 febbraio, e vedrà la partecipazione delle più importanti cioccolaterie e dei migliori maitre chocolatier del nostro Paese in una... Continua a leggere


Venerdì, 13 Gennaio 2017 6:00


Cioccolato a colazione? Sì grazie!

Diamo una marcia in più alla nostra dieta post feste natalizie


Il buongiorno si vede dal mattino? Vero... se si comincia la giornata con un po' di cioccolato!
Già in passato diversi ricercatori avevano sottolineato che il cioccolato aiutasse a dimagrire, sfatando così un falso mito. Adesso, a confortare le ricerche svolte è arrivato uno studio... Continua a leggere


Sabato, 7 Gennaio 2017 12:00


Il dolce suono del Cioccolato... Snap!

Musica per il palato


E Snap! Sì, Snap è il suono del cioccolato che si spezza e che rivela agli intenditori la quantità di cacao contenuta, la compattezza e l'omogeneità del prodotto. Lo schiocco netto e nitido, ad esempio, indica una buona cristallizzazione del burro di cacao. Il cioccolato al latte,... Continua a leggere

Venerdì, 23 Dicembre 2016 6:00


Cioccolato, alleato dell'amore


Nella letteratura sono state state spese tante parole sul potere afrodisiaco del cioccolato: tra i più celebri personaggi coinvolti ricordiamo de Pompadour, Casanova e D'Annunzio.

Il poeta Pietro Metastasio scrisse una cantata intitolata appunto “La cioccolata. A... Continua a leggere


Venerdì, 16 Dicembre 2016 6:00


Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei!

Una dolcezza che svela il tuo carattere


Il cioccolato è bontà divina che tutti amano ma non tutti sanno che dietro la scelta di quello al latte, piuttosto che di quello fondente, si celano i tratti caratteristici della personalità!
L'avresti mai detto? Eppure è proprio così!
Perciò, dimmi che cioccolato mangi e... Continua a leggere


Venerdì, 2 Dicembre 2016 4:47


Le torte Gay Odin in piazza per "I Dolci delle Feste"

La kermesse dei golosi giunge alla quinta edizione


"Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo" è una dolcissima manifestazione che ogni anno porta per le strade di Chiaia i prodotti più golosi di Partenope a tema natalizio.
Quest'anno, anche la fabbrica di cioccolato Gay Odin ha partecipato alla kermesse che riunisce... Continua a leggere


Sabato, 19 Novembre 2016 12:12


Gay Odin e il dolce ricordo di Giuseppe Maglietta

Tra gli ospiti il sindaco Luigi De Magistris


Lo scorso martedì, la storica Fabbrica di Cioccolato Gay Odin ha eccezionalmente aperto ai visitatori per ricordare i dieci anni della scomparsa di Giuseppe Maglietta, proprietario dello stabilimento dagli anni Sessanta.
Un evento straordinario per tramandare la memoria di una deliziosa... Continua a leggere

Numero Verde Gay-Odin