Martedì, 30 Dicembre 2014 12:00


La ricerca: cacao contro l'ipertensione

Le tante proprietà del cioccolato

Ancora una proprietà benefica per il cioccolato: i ricercatori hanno infatti scoperto che mangiare con sostanza cacao amaro contribuisce a "tenere a bada" la pressione alta, combattendo in maniera naturale l'ipertensione.

Alcuni ricercatori della SINut(Società Italiana di Nutraceutica)

hanno analizzato lo stile di vita dei Kuna, abitanti delle coste di Panama.

All'interno della popolazione il diffuso consumo di cacao ha evidenziato una mortalità per malattie cardiovascolari nettamente inferiore in rapporto ai vicini panamericani, nella cui dieta il cacao fa la sua presenza in maniera ridotta.

A detta degli esperti basterebbero 10 grammi di cacao con 200 mg di flavanoli al giorno per tenere a bada la pressione alta, favorire la dilatazione delle coronarie e abbassare repentinamente i livelli di colesterolo.

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