Venerdì, 23 Dicembre 2016 6:00


Cioccolato, alleato dell'amore

Nella letteratura sono state state spese tante parole sul potere afrodisiaco del cioccolato: tra i più celebri personaggi coinvolti ricordiamo de Pompadour, Casanova e D'Annunzio.

Il poeta Pietro Metastasio scrisse una cantata intitolata appunto “La cioccolata. A Fille”, in cui racconta

del tentativo di sedurre la ninfa Fille proprio attraverso una tazza di cioccolata.

Già all'epoca dello scritto, cioè nel Settecento, erano infatti riconosciute al cacao, grazie alla presenza della teobromina, proprietà energetiche e stimolanti.

Alcuni studi scientifici ben più recenti hanno poi confermato quelle che sembrerebbero semplici credenze antiche. È stata infatti riscontrata, nel cioccolato, la presenza di “feniletilamina”, molecola prodotta naturalmente dall'organismo durante l'innamoramento.

L'effetto provocato da quest'ultima sarebbe il rilascio di “dopamina”, neurotrasmettitore legato alle sensazioni di piacere.

Una ragione in più per condividere il cioccolato con il proprio partner o con chi ci piace!

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